ビューティホなあなたに★スイートピー・モナリザ

野菜のゆで方

admin — Fri, 17 Feb 2012 11:19:51 +0000

全ての野菜を、熱湯から茹でてしまっていませんか？野菜によっては、お水から茹でた方が美味しい物があるんです。とても簡単に覚えられるので、ご紹介します。

○水から茹でる野菜○水から茹でる野菜を覚えるこつは、「土の下に出来る野菜は水から」というのを覚えておくことです。つまり、根菜類は全て水から茹でなければならないんです。下ごしらえとして茹でておく場合も、基本的にこの茹で方は変わりません。

○熱湯で茹でる野菜○水から茹でる野菜とは反対で、「土から上に出来る野菜は熱湯で」と覚えておきましょう。キャベツや白菜も熱湯です。また山菜類・豆類も水から茹でていきましょう。緑の野菜は、塩ゆでをしてからすぐに冷水につけると、色がとても綺麗に出ます。

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ウォーキングのすすめ

admin — Thu, 01 Dec 2011 10:37:32 +0000

紅葉が気持ちいい季節になってきましたね。今の時期はスポーツを始めるのに最適な時期です。夏の疲れも癒えてきたところだし、ウォーキングでも始めてみようかと思っています。

ウォーキングの基本は立ち方と歩き方にポイントがあります。立ち方は胸をしっかり開いて背筋を伸ばした姿勢です。お尻を引っ込めて目線は少し頭目に向けて行うと綺麗な姿勢で効率の良いウォーキングが楽しめますよ。

歩き方は足の付け根から踏み出してなるべく足全体の筋肉を使うことを意識して踏み出していく方がベストです。かかとから着地して、まっすぐに歩くのが正しいフォームのようです。このような正しい姿勢と歩き方ウォーキングって、思ったより汗をかくので水分補給は忘れずに。

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コケモモの加工状況

admin — Tue, 15 Nov 2011 06:53:57 +0000

コケモモは日本だけではなく、世界中の広い地域と国で加工や利用がされている植物です。コケモモ加工品としてはお酒やジャムなどが一般的で、鮮やかなピンクと淡い香りと微かな酸味がまろやかな風味を醸しだしてくれます。
最高級のふるさと産品とされているだけでなく、薬用の効果も高いとされ、今後の更なる加工領域の拡大に期待がされています。
ただし、自生地が植物保護区域内で採取が制限されていることが多いため、環境が同じような適地での栽培化が望まれます。
加工特性としては、冷凍貯蔵ができるので幅広く加工をすることができます。鮮やかなピンク色は食欲を高め、ジャム、お酒、ドリンクなどの加工に大変有用なものとして知られています。

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重要な生薬である桂

admin — Mon, 24 Oct 2011 09:59:15 +0000

桂とは、中国南部からベトナムにかけて自生あるいは栽培をされている、クスノキ科の常緑喬木で、樹皮、若枝、枝先を漢方として利用します。駄菓子などで見かけるニッキとは、肉桂のことで、発音が訛ったことでその名前になったものです。
桂皮には解熱や発汗の作用がありますが、それほど強烈な効果があるわけではありません。大脳の知覚中枢に作用して鎮痛効果もあります。このことから、頭部の血管痙攣よる頭痛や内蔵平滑筋の痙攣痛をおさえて頭痛や腹痛の改善効果をもたらします。
芳香性健胃作用で、駆風の効果があり、唾液や胃液の分泌を促進して消化を助けます。
漢方では重要な生薬の一つであり、桂枝湯（けいしとう）、葛根湯（かっこんとう）など多くの処方の中に混入されています。

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骨盤が歪んでいたから

admin — Mon, 08 Aug 2011 04:54:39 +0000

出産後、下半身太りが気になりました。以前はそれほど下半身の太りは気にもなっていなかったのですが、なぜこんなにも下半身ばかりに肉がつくのか、だんだん自分でもいやになってきたんです。

それで何とかしたいと思ってダイエットを始めるのですが、下半身に一度ついてしまった肉はなかなか落ちないですね。なかなか落ちない肉をなんとかしないといけないと思ってそれで調べていたら産後に、下半身太りになる人って多いんだとか。その理由が、骨盤のゆがみであることが判明しました。

そこで骨盤のゆがみを自分で治すことができる方法がないかと、あれこれ考えて調べて、骨盤のゆがみを治す体操などを頑張って続けてみたら、3カ月で下半身太りが解消しました。

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